皆さまこんにちは！moca編集部ECOです♡

急に寒くなってまいりましたね・・・⛄

昼夜の寒暖差や、風の冷たさに身体がついていくのがやっとのような気がします。

そんな時こそ、免疫の強化を図りたいところです。

今回の記事では、冬に積極的に取り入れたい発酵食品の中でも「納豆」の美容健康効果についてリサーチいたしました😊🍴

◆納豆の栄養素◆

納豆は、大豆を発酵させた食品であり、その特徴的な匂いやねばねば感は特有ですが、その栄養価は非常に高いです。

まず、大豆たんぱく質が豊富に含まれており、美肌や髪の健康に良い影響を与えます。

また、ビタミンB群やミネラル、食物繊維も含まれており、これらが健康をサポートします。

◆美容効果◆

・肌のハリと弾力向上

納豆に豊富に含まれる大豆たんぱく質は、コラーゲンの生成を促進します。コラーゲンは肌のハリや弾力を保つために重要な成分であり、人間にとってとても重要です。

定期的に納豆を摂取することで、肌のハリを感じることができるかもしれません。

・抗酸化作用によるシミ・シワ予防

納豆には、抗酸化作用のあるビタミンEやポリフェノールが含まれています。

これらの成分は、紫外線などから肌を守り、シミやシワの形成を防ぐ効果が期待できます。美容においては、予防が大切ですので、積極的に納豆を摂ることで健やかな肌を維持できるそうです！冬は美肌の土台作りのチャンス🎀

◆健康効果◆

・腸内環境の改善

納豆は発酵食品であり、その中に含まれる納豆菌が腸内環境を整える効果があります。

健康な腸内環境は美容だけでなく、身体全体の健康にも密接に関連しています。良い腸内環境は免疫力の向上や代謝の促進につながりますので、是非取り入れたい食品です✨

・血行促進と冷えの改善

納豆にはナットウキナーゼと呼ばれる酵素が含まれています。この酵素は、血液をサラサラにし、血行を促進する効果があります。それにより、冷え性の改善が期待できます。冷えは女性特有の悩みの一つと言われていますが、納豆を摂ることで症状の緩和が見込めるのは嬉しいですよね🐈💕

◆納豆の摂り方のポイント◆

さて、これらの美容健康効果を得るためには、適切な摂取方法も重要です。

・毎日の継続摂取がポイント

納豆の効果を実感するためには、毎日続けることが重要です。毎日一パック程度を目安に摂ると良いでしょう。摂りすぎも良くないそうなので、あくまで適量をいただきましょう😊

・トッピングやレシピに工夫

単品で食べるのが苦手な方は、ご飯やサラダのトッピングとして納豆を加えたり、納豆巻き寿司や納豆スープなど、レシピに取り入れることもオススメです。

基本的に、納豆は常温に戻して常温のままいただくのがベストと言われていますが、季節や体調に合わせて、夏は冷やして、冬は温かくして食べると続けやすいと思います🎀

体調や季節によって、摂り方を工夫してみるのもおすすめですよ！

◆さいごに・・・♡◆

手軽に購入できる、いわば日本人のソウルフードでもある「納豆」の美容健康効果について、簡単にご紹介いたしましたが、いかがでしたか？

独特なにおいが苦手な方も、今はにおいの少ないものやトッピングの工夫で美味しく食べられることもありますので、是非挑戦してみてください！

それではまた次回の記事でお会いいたしましょう～♡