【今日は何の日】ポリフェノールを美味しく食べて健康美を・・・♡【3月23日/裏旬ぶどうの日】
LIFESTYLE
2023.03.23
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さて、情報サイトmocaでは折に触れ「ポリフェノール」の美容健康効果について触れてまいりましたが、今日はそんなポリフェノールを豊富に含むあるフルーツにまつわる記念日です!
◆3月23日『裏旬ぶどう記念日』◆
日本とニュージーランドの二拠点で日本品種の高級ぶどうを栽培・販売する株式会社GREENCOLLARが今日を「裏旬ぶどう記念日」に制定しました。
~裏旬ぶどうとは・・・?~
ニュージーランドにおけるぶどうの旬は、日本と真逆で冬から春にかけてだそうです。
日本のぶどうの旬である夏から秋にかけてを「表旬」と位置づけ、その真逆の季節に旬を迎えるぶどうを「裏旬ぶどう」と名付けています。
3月がニュージーランドの裏旬ぶどうの出荷のピークを迎え、日本でも味わえることと、ぶどうの「ふさ(23日)」と読む語呂合わせから、今日を記念日としました。
2022年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。
~ポリフェノールたっぷりのぶどうの恵み~
◆ポリフェノールとは・・・?◆
ポリフェノールは、ほとんどの植物に存在する苦味や色素の成分で、自然界に5,000種類以上あると言われています。
ポリフェノールは抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、動脈硬化など生活習慣病の予防に役立ちます。
ポリフェノールは抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEと同様に強い抗酸化作用がありますが、長時間持続するものではありませんので、毎日こまめに摂取することが推奨されています。
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皆さまの今日が平穏でありますように・・・♡
それではまた明日、お会いいたしましょう~♡