皆さまこんにちは！moca編集部ECOです♡

今回は、眺めているだけでも幸せな気持ちになる、私の激推し！DEL’IMMO（デリーモ）さんのスイーツをご紹介させてください♡

◆DEL’IMMO（デリーモ）さんって・・・？

デリーモさんのパティシエであり、ショコラティエである江口和明さんは、お父さまは和食の料理人、お母さまは栄養士という「食」のサラブレッド♡

材料にも並々ならぬこだわりをお持ちで、デリーモさんのスイーツには、最高級クーベルチュールや最高品質のナッツやフルーツが贅沢に使用されています。

◆魅力あふれる繊細なパフェはまるでアート作品♡

「3cm角ほどのボンボンショコラだけでは、チョコレートの可能性は表現しきれない」と語る江口さんの創り出すスイーツたちは、プティガトーや焼き菓子、パンケーキやパフェなど多岐にわたります。

中でも私は定期的に新作が登場するパフェに毎回心を奪われてしまいます♡

この繊細で色味の統一された幸せの詰まったパフェたちをぜひご覧くださいませ・・・♡

どのパフェもとても美味しく、お友達を誘って行った時などは、必ず感動してくれます♡

◆絶対に外さない手土産に焼き菓子をセレクト♡

お友達やお世話になった方への手土産にして、喜ばれるのがデリーモさんの焼き菓子♡

中でも私は、「ディグレ」をよく手に取ります。

しっとりとしたディグレの中心には、キャラメルやフランボワーズなどのクリームとチョコレートが飾られ、丸いフォルムもなんとも可愛らしく、見た目もお味も大満足♡

新作が出るたびにときめきが止まらない、DEL’IMMO（デリーモ）さんのスイーツたちをぜひ召し上がってみてくださいね♡

【店舗情報】

https://de-limmo.jp/pages/boutique

【公式オンライン】

https://de-limmo.jp/collections/order-products