見惚れるほどに美しく身体にやさしい♡「和×洋」の織りなす華水月のスイーツをご紹介♡
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2022.04.09
皆さまこんにちは!moca編集部ECOです。
東京の桜は、先日降った花散らしの雨であっという間に葉桜に向かい、なんだか少し寂しい気持ちに浸っているところです。
そんな時、ふと出会ったのがフラワーモチーフの愛らしいスイーツ♡
今回の記事では、見惚れるほどに美しく、身体にもやさしい「華水月」さんのスイーツをご紹介させてください♡
◆「和×洋」の織りなすプレミアム感たっぷりのフラワーケーキ♡
「華水月」さんのスイーツは、糖分を抑えた自家製あんこを使用していることが特徴です。
ケーキやクッキーなどは、小麦粉・バター・生クリームは使用せず仕上げているそうですので、スイーツをいただく時の罪悪感も軽減されそうですよね♡
また鮮やかで美しい着色は、野菜や果物などの天然色素を使用しており、身体にやさしくとてもヘルシー!
カップケーキの土台のスポンジ部分はグルテンフリーのシフォンケーキを使用し、甘さ控えめで、あっさりといただけます♡
ケーキの種類によっては、季節の果物やドライフルーツなどが入っていて、シーズンごとにショップに伺うのが楽しみになりますよね♪
◆フラワーケーキ作りのレッスンも開催中・・・♡
なんと「華水月」さんでは、フラワーケーキ作りのレッスンも行っているのです。
受講者のレベルに合わせて開講していますので、初心者の方でも安心ですよね!
私はお恥ずかしながら、スイーツは作るよりも食べる専門で、お料理自体も得意ではないのですが、こんなに美しいフラワーケーキが作れるようになるのなら、いつか勇気を出して、レッスンに参加してみたいなと思っています♡
【詳細はこちら】https://hanamizuki.style/lesson/
◆おわりに・・・♡
今回の記事では、思わず見とれてしまうフラワーケーキをご紹介いたしましたが、いかがでしたか?
公式オンラインショップもあり、直接店舗へお買い物に行けない方でも、お取り寄せが可能です♡
母の日の贈り物としてもとてもおすすめですよ!
おうちでのティータイムに華を添える、見た目に美しく身体にやさしいフラワーケーキをぜひ皆さまもご賞味くださいませ♡
【華水月公式HP】
【公式オンラインショップ】
https://hanamizukist.thebase.in/