食事は健康な体づくりの基本とわかっていても、忙しい日々が続くと、その基本が疎かになりがちです。最近は、カンタンに手早くできる、時短レシピなるものが様々なメディアなどで取り上げられ、上手な手抜きはスキルとなり、もはや市民権を得ているのではないでしょうか。

私などはまさに手抜き料理への罪悪感はほぼゼロとなり、なんてウレシイ時代になったのかしらん、と深く感じ入るのです。

とはいえ、手抜きであっても必要な栄養がとれなければ、身体のコンディションに良い影響を与えませんから、単なる手抜きではなく、しっかりと必要な栄養がとれる正しい手抜きが必要ですね。

具だくさん味噌汁は栄養満点！　腸内環境も整える完全食

たっぷりの栄養を摂取でき、かつ簡単に作れる料理として多くの方があげる料理は、具だくさんのお味噌汁ではないでしょうか。数種類の旬の野菜をザクザクッと切って、お味噌汁にしてしまえば、それだけで美味しい一品となります。お好みでお肉を加えればさらにパワーアップ！！

もし、そのお味噌汁を作るのも無理～という超多忙な方には、完全食味噌汁「MISOVATION」はいかがでしょう。

MISOVATIONは栄養士が開発した、1食に必要な31種類の栄養素※をバランスよく摂取できる新しい味噌汁です。不足しがちな25種類のビタミンとミネラル、19.4gのたんぱく質や6.5gの食物繊維などの栄養素に加え、味噌・甘酒・枯節といった発酵食品で、腸内環境の面からも健康をサポートしてくれます。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」より18~49歳男女の推奨量・目標量・推定平均必要量・目安量をもとに、通常の食生活であれば不足するリスクが低いとされている熱量・脂質・炭水化物・マグネシウム・リン・マンガン・クロム・パントテン酸・ビオチンを除き、すべての栄養素で1日分の基準値の3分の1以上を含む。

MISOVATIONでは豚肉・野菜・味噌などの食材をそのまま瞬間冷凍し、パウチ詰めに。食べるときは水を加えて電子レンジで温めるだけという手軽さ。レトルトやフリーズドライではなく、瞬間冷凍だからこそ維持できる「フレッシュな美味しさ」や「加熱に弱い栄養素」を、そのまま届けてもらえます。

さらに、日本各地の味噌蔵と連携し、毎月味噌の種類を変えているというから、日本各地の味噌の味が楽しめるというのも嬉しいポイントではないでしょうか。

味噌は日本の食生活を古くから支えてきた伝統食品。忙しい毎日だからこそ、栄養豊富な味噌汁を上手に活用して、腸内環境を整える。そうすれば、お肌やお通じへの効果が期待できますものね！

さらに最近は、「腸は第二の脳」ともいわれるほど、その働きは重要ということがわかってきました。

ならば、食卓に味噌汁をのせる頻度を高め、味噌汁を食す食習慣の定着を図り、健康を手に入れましょう！！

MISOVATION：https://misovation.com