らでぃっしゅぼーやでフードロス削減に貢献!おトクに美味しく魚を食べよう

GOURMET

2021.10.18

⾷品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・⼤地株式会社「らでぃっしゅぼーや」では、旬の未利用魚を定期的に食卓にお届けする新サブスクリプションサービス「ふぞろいお魚レスキューくらぶ」を10月11日(月)から提供開始しています。

 

 

未利用魚とは、漁獲量が少ない、魚種としての知名度が低い、形が悪かったり傷がついていたり等の理由から、新鮮でおいしいにも関わらず価値が付かない魚のこと。

 

当サービスは、旬であるにも関わらず、せっかくの新鮮な魚がもったいない!という昨今のフードロス問題に取り組む中で生まれました。

 

 

 

内容は、未利用魚を数種類組み合わせて月1回冷凍便で自宅へ届けるというもの。下処理を済ませた、調理しやすいかたちで提供されるから、手間が省けて助かります。

魚種は「海の旬におまかせ」となるため、普段なかなか手に取ることのない珍しい魚に出合えるのも魅力!

また、どんな魚が届いても万能に対応できるよう、季節ごとに、家庭料理のレシピ4種類が同梱されるというから、恐れずに魚料理にチャレンジしてみたいですね!!

 

旬の魚をお安くいただけるだけではなく、海の食品ロスを削減するという取り組みにも貢献できるという付加価値がつくなんて、嬉しい限りです。

魚好きにはうってつけのサービスではないでしょうか。

 

 

らでぃっしゅぼーやでは他にも、ハレの日におススメな「ふぞろいほたてのマリネ棒寿司」、5種類の未利用水産品類を使用した「ふぞろい魚貝のブイヤベースセット」などの新商品がでています。

 

 

≪新サービス・新商品概要≫

1)未利用魚を定期宅配の新サブスクリプションサービス

 

「ふぞろいお魚レスキューくらぶ」

1セット(450g 3尾以上・2種以上)・1,320円(税込)

1セット(600g 3尾以上・2種以上)・1,650円(税込)

サービス提供:2021年10月11日(月)~

 

 

2)ハレの日におススメな新商品

 

「ふぞろいほたてのマリネ棒寿司」
1本(8貫)・1,706円(税込)  サービス提供:2021年10月18日(月)~

 

 

 

「ふぞろい魚貝のブイヤベースセット」

1パック(2~3人前)・2,354円(税込) サービス提供:2021年11月22日(月)~

 

 

※売切れ次第販売終了となります。

 

 

ふぞろいRadishブランドサイト

https://www.radishbo-ya.co.jp/brand/fuzoroi/