皆さまこんにちは！moca編集部ECOです♡

つい先日クリスマスケーキ商戦が終わったばかりのような感覚なのに、もうデパートでは「バレンタイン商戦」でチョコレート売り場が活気にあふれています🍫

ここ最近では、材料に並々ならぬこだわりを持った高級チョコレートの人気が高く、発売後即完売のブランドも多いです。

一方で、キャラクターとのコラボレーションや、容器（缶や箱）の可愛さで勝負をしかけているブランドも・・・✨

そんなバレンタイン商戦をチェックするのは、毎年この時期の愉しみです😊

しかし、年々スイーツを食べた後のリカバリーに時間がかかるようになってきた私は、極力ギルトフリーなチョコレートをセレクトするようになりました。

たくさんおすすめはありますが、今回の記事では「アルテルエコ」さんのチョコレートをご紹介させてください🎀

【ALTER ECO（アルテルエコ）とは・・・？】

1998年に設立されたアルテルエコ社はフランスを代表するフェアトレードブランドです。ペルー産の高品質なカカオを原料に、伝統的な製法で製造を続けています。また、品質にも高いこだわりを持ち、乳化剤を一切添加しておりません。

アルテルエコの製品は、フェアトレード認証を受けており、生産農家に対して不当な労働を強いることなく、生活条件を保証できる資金を支払うことで、製品の品質と生産者の生活の質の向上を目指しています。（HPより引用）

▶HPはこちらをcheck🎀

【たくさんの認証を得た持続可能なチョコレート】

◇有機JAS認証マーク◇

有機食品の JAS 規格に適合した生産が行われていることを証明するマーク。

「有機」や「オーガニック」などの名称表示をするために必要です。

◇EUオーガニック認証マーク◇

EU の有機農業規則に従って生産された農産物であることの証明。

EU 加盟国でオーガニック表示するために必要なマークです。

◇フランスオーガニック認証マーク◇

フランスのオーガニック認定マーク。

最低3年間の有機農法実施オーガニック材料を95%以上含む、

EU 圏内で生産加工されたものなど厳しい基準を設けています。

◇国際フェアトレード認証ラベル◇

原料生産から輸出入、加工、製造を経て完成となるまでの各工程で、フェアトレード基準が守られていることを証明する認証マークです。

◇Fair For Life認証マーク◇

スイスのエコロジー団体 INO によって作られた環境と人権を守るための基準。販売者と購入者の間でフェアで友好な関係を確立することを目指しています。

【アルテルエコのチョコレートでギルトフリーなティータイム】

私はフランボワーズ、オレンジ、ソルトの３つのフレーバーがお気に入りで、ほっと一息つきたいティータイムにいただいています💕

他にも、高カカオタイプやミルクチョコレートなど、フレーバーのバリエーションが豊富にありますので、是非チェックしてみてください！

【さいごに・・・♡】

今回は、私の推しチョコである「アルテルエコ」をご紹介いたしました。

1枚約７００円と、少しお高めですが、その分身体に負担がなく、ギルトフリーにいただけるチョコレートです😊

パッケージもおしゃれですので、ちょっとしたギフトにも喜ばれるはず🍓

それではまた次回の記事でお会いいたしましょう～♡