【関東初出店】四季を彩る花咲くおはぎ、専門店が銀座にオープン♪
GOURMET
2023.06.08
最近、銀座に新しくオープンした「おはぎ専門店」、皆さまご存知でしょうか。
おはぎってちょっと地味な印象がありませんか?
今回はそんなイメージを覆す、色鮮やかで美しい商品が並ぶお店をご紹介します。
美しさとおいしさにこだわったフラワーおはぎ専門店の「Oh!huggy!!(オーハギー)“」
「思わずハグしたくなるような、可憐なおはぎを提供したい」という想いと、 “おはぎ”の発音に似ていることから名付けられています。
四季の花をモチーフにしたフラワーおはぎや、 旬の食材を使用したおはぎは月替わりでラインナップ。
春はお花見にピッタリな桜餡、秋にはオレンジピールのさわやかな味わいを楽しめる金木犀のおはぎなど
花の形に絞った餡子がおはぎの上にあしらわれていていて、季節の移ろいを感じることが出来ますよ。
見た目の美しさだけでなく、味や素材へのこだわりも徹底しています。
もち米には、深い甘みと粘り強さが特徴的な飛騨地域産の最高級もち米を使用しています。
おはぎの餡には、国産の北海道産小豆を使用しており、黒餡では 小豆本来の甘さや風味、白餡ではミネラルが豊富でさっぱりとした味わいを楽しむことが出来ます。
そして、とてもカラフルなこの餡は天然色素で着色しているので、安心して食べれるのも嬉しいポイントです。
素材にこだわって一つ一つ丁寧に作っているフラワーおはぎを、ぜひ召し上がってみてくださいね。
【店舗情報】
フラワーおはぎ専門店 Oh!!huggy! 銀座館店
定休日:土日祝日
17:00~OPEN(売り切れ次第営業終了)
住所 〒104-0061東京都中央区銀座8-7-18 HOWA銀座ビル1F
新橋駅3番口から徒歩5分
銀座駅B3口から徒歩8分
電話番号 03-5962-8838