代用調味料は〇〇を使ってヘルシーに・・・♡【3月17日/減塩の日】
LIFESTYLE
2023.03.17
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さて、歓送迎会やお花見、年度末の納会など春は何かと宴席が多いのではないでしょうか?
日頃食生活に気を付けている方でもついつい過多になりがちなのが「塩分」
今日は日々の食生活を見直すのにぴったりな1日です。
◆3月17日『減塩の日』◆
東京都にある特定非営利活動法人・日本高血圧学会が提唱したもの。
世界高血圧連盟が制定した「世界高血圧デー」(World Hypertension Day)、日本高血圧学会が制定した「高血圧の日」の5月17日にちなんで、毎月17日が「減塩の日」になりました。
2017年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されています。
▲減塩啓発キャラクターの良塩(よしお)くんとお友達のうすあ人さん
【良塩くん&うすあ人さんについて】
良塩くんは、お料理が大好きで、健康にとても気を使う6歳の男の子。
帽子にはお塩の計量スプーン、腕にはいつも血圧計。
弱冠6歳ながら、友達のうすあ人さんと共に健康に関する情報のリサーチをする日々を送っているそうです。
うすあ人さんは、良塩くんを応援するために、地球にやってきた宇宙人。
生まれた星は、光輝くシリウスの隣で、薄く控えめに光るシオウス。シッポは塩分チェッカーの役割を果たすそう。塩分過多を厳重に取り締まっているそう。地球における住まいは、良塩くんのおなかのポケットだそうです。
なんとも可愛らしいキャラクター設定ですよね♡
それに、6歳の男の子に言われたら、素直に減塩せねばと思ってしまいそうです!
【お塩の代用調味料は「お酢」を活用!!!】
〇納豆は酢醤油でいただく〇
納豆についてくる出汁醤油の小袋をすべて使わずに、お酢をメインにかけると減塩に!
よく朝食にいただくのですが、むくみがすっきりする感覚がありますので、是非皆さまもお試しください!
〇サラダはツナの水煮とお酢でいただく〇
こちらは私が、外食で沢山飲んで、食べた日の翌日の調整ランチによく食べているもの。
ノンオイルツナの水煮缶にお酢をかけてよく混ぜ、たっぷりカットしたフレッシュなお野菜の上にかけるだけ!
ほとんど塩分のない、デトックスサラダの完成です!
案外、ツナとお酢のコクで満足感を得られるサラダなのでおすすめです!
さて、今日の献立は「減塩」をキーワードにしてみてはいかがでしょうか?
皆さまの今日が平穏でありますように・・・♡
それではまた明日、お会いいたしましょう~♡