めくるめく濃密キャラメルの世界へ誘う贅沢ティータイム♡
GOURMET
2022.10.12
皆さまこんにちは!moca編集部ECOです♡
夏の暑さも和らぎ、本格的に秋めいてまいりました。
かき氷やアイスクリームなど、さっぱりとしたスイーツが欲しくなる春夏から、こっくりとした濃厚なスイーツを欲してしまう秋冬へ季節が移ろい、おうち時間のティータイムに添えるスイーツも衣替え・・・?の時期を迎えたのではないでしょうか♡
今回の記事では、そんな秋冬に私がおすすめしたい絶品スイーツをご紹介いたします!
~激レア!N.Y.C.SAND(ニューヨークサンド)~
ニューヨークサンドの定番商品である、こちらのキャラメルサンド♡
このお菓子は知る人ぞ知るニューヨークの菓子店で作られていたハバナサンドを基に開発したものだそうです。
お砂糖、コーヒー、そしてラム酒で有名なキューバに発祥の原点があり、ブラウンシュガーをトロトロのキャラメルに炊き上げ、さくさくのクッキーで挟み、さらにチョコレートでコーティングするのがオリジナル。
世界中のグルメが集う1960年代のニューヨークで、このお菓子が華麗な花を咲かせていました。ハバナサンドが日本に渡ってきたのもこの頃。
当時、銀座を闊歩した社交族がアメリカ出張の土産として日本に持ち込んだと言われています。
最新の情報や流行に敏感な銀座の女性たちは、社交族がアメリカに出張すると聞きつけると、こぞってハバナサンドをリクエストしたそうです。
ハバナサンドと出会った頃の驚きと感動をそのままに、素材の味や製法にこだわって、少しずつアレンジを加えた新しいお菓子を生み出したいと、長年試行錯誤して生まれたのが、ニューヨークサンド!
~どこで手に入るの・・・?~
実はこちらのニューヨークサンドは手に入る場所が非常に限られているのです・・・
催事などが行われない限り、常時購入ができるのは3か所!
◇大丸東京店◇
N.Y.C.SAND大丸東京店
住所:〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1F
定休日:大丸東京店定休日
◇そごう横浜店◇
N.Y.C.SANDそごう横浜店
住所:〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2
定休日:そごう横浜店定休日
◇羽田空港売店◇
※ターミナルごとに販売されていますので、詳細は公式HPにて※
購入できる場所が限られている、プレミアム感のあるスイーツですので、お出かけをした時に、自分へのご褒美に購入しても、ギフトとして購入しても重宝しますよ♡
私はいつも大丸東京店で購入するのですが、いつ訪れても行列ができていて、20分~30分待ちは当たり前。
以前休日にスイーツ好きのお友達と訪れた際には、開店前にも関わらず行列ができていました。
~おうち時間をプレミアムにたのしむ~
急に肌寒くなり、おうち時間のおこもりタイムを充実させたくなってきた私は、ティータイムのお供にニューヨークサンドをセレクト♡
お気に入りのフレーバーティーやフローラルウォーターと一緒に楽しんでいます!
ほろほろとした食感のクッキーとくちどけが何とも滑らかなキャラメルとチョコレートの濃厚な味わいで、おうち時間がプレミアムに♡
皆さまも、ティータイムを素敵に過ごせる特別なスイーツを探してみてくださいませ。
それではまた次回の記事でお会いいたしましょう~♡
◆公式HP◆