美と健康をサポートする自然の贈り物―8月3日は「蜂蜜の日」
GOURMET
2023.08.03
8月3日は「はち(8)みつ(3)」の語呂合わせから「蜂蜜の日」。
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が1985年(昭和60年)に健康食品としての蜂蜜を広く知ってもらう日として制定したそうです。
蜂蜜は、自然の恵みの一つとして古くから愛されてきた食品です。甘くて芳醇な香りと滑らかな口当たりは、人々の心をとらえる魅力的な要素ですが、その魅力は美容や健康にも深く関わっています。
今回は、蜂蜜の健康と美容に対する効果をご紹介したいと思います。
🐝女性特有の健康効果🍯
女性にとって特に嬉しい蜂蜜の効果には、女性ホルモンとの関連があります。
蜂蜜にはエストロゲン様作用があるとされており、女性の生理周期をサポートし、生理前の不快な症状や生理痛を和らげる効果が期待されています。更年期の女性にとっても、蜂蜜はホルモンバランスを整えるのに役立つと考えられています。
さらに、蜂蜜は免疫力を高める助けにもなります。
蜂蜜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、免疫系の正常な機能を維持し、病気や感染から身体を守る役割を果たします。
女性は特に体力を消耗する時期が多いため、免疫力を高めるためにも蜂蜜を積極的に摂取することが大切です。
🐝美容効果🍯
蜂蜜には美容に嬉しい効果がたくさんあります。
まず、蜂蜜には天然の保湿成分が豊富に含まれており、肌の乾燥を防ぎ、柔らかく艶やかな肌を保つ効果があります。
また、抗酸化作用が高いため、紫外線やストレスによる細胞の酸化を防ぎ、肌の老化を遅らせるとされています。化粧水に少し加えたり、入浴剤代わりにしてみても◎
さらに、蜂蜜は頭皮の健康にも良い影響を与えてくれます。
髪の乾燥や切れ毛を防ぐために、シャンプーやコンディショナーに蜂蜜を少し加えることで、潤いを与えて輝く髪を手に入れることができます。
また、蜂蜜に含まれる酵素が頭皮の健康をサポートし、頭皮のトラブルを軽減する効果も期待されています。
🐝ストレス緩和とリラックス効果🍯
蜂蜜の甘く穏やかな味わいは、心を癒しリラックスさせる効果があります。
忙しい現代社会では、ストレスや不安を感じることが多いものですが、蜂蜜の恩恵を利用することで心身のバランスを整えることができます。
また、蜂蜜に含まれるトリプトファンというアミノ酸は、メラトニンの前駆体となり、良質な睡眠をサポートする効果も期待されています。
就寝前に温かいミルクに蜂蜜を加えたり蜂蜜を飲むことで、リラックスした状態で心地よい眠りを得ることが期待できます。
🐝エネルギー源としての蜂蜜🍯
女性にとって重要なエネルギー源としても蜂蜜が役立ちます。
蜂蜜にはブドウ糖と果糖が豊富に含まれており、即効性のあるエネルギー補給に適しています。スポーツや運動前に蜂蜜を摂取することで、持久力を向上させる助けになるとされています。
また、疲労回復にも役立ち、忙しい日々を乗り越えるためのエネルギー源としても活用できます。
🐝注意点🍯
1歳未満の赤ちゃん・乳児が摂取すると乳児ボツリヌス症を発症することがあります。大変危険な中毒症状なので、1歳未満の赤ちゃん・乳児には蜂蜜は絶対に摂取させないようにしてください。
また、砂糖よりもカロリーは低いですが、過剰に摂取すれば中性脂肪となります。栄養価が高く健康に効果的だからと言って摂取しすぎないように注意してください。
アレルギーや特定の健康問題を抱えている場合は、医師の指示を仰ぐことを忘れずに。
🐝蜂蜜簡単レシピ🍯
蜂蜜ドレッシング
<材料>
オリーブオイル・・・大さじ3
酢(お好みの種類)・・・大さじ1
蜂蜜・・・大さじ1~2
塩とこしょう(お好みで)
<作り方>
1.ボウルにオリーブオイルと酢を加え、よく混ぜます。
2.蜂蜜を加え、再びよく混ぜます。
3.塩とこしょうで味を調え、完成です。さまざまなサラダに合う甘みとコクのあるドレッシングを楽しんでください。
蜂蜜ローストサーモン
<材料>
サーモンフィレ・・・お好みの厚さのもの
蜂蜜・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
にんにくパウダー・・・少々
塩とこしょう・・・少々
オリーブオイル・・・少々
<作り方>
1.サーモンフィレに塩とこしょうをふりかけます。
2.別のボウルで蜂蜜、醤油、にんにくパウダーを混ぜ合わせます。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモンフィレを両面焼きます。
4.サーモンに蜂蜜と醤油の混合液を絡め、キャラメリゼさせながら仕上げます。
5.サーモンが焼きあがったら、お皿に盛り付けて召し上がれ!野菜と一緒にサーブするとヘルシーで美味しいです。
いかがでしたでしょうか?
蜂蜜は甘くておいしいだけでなく、美容や健康にも良い影響を与える素晴らしい食品です。
自然の贈り物である蜂蜜の効能効果を活かして、より素敵な毎日を過ごしましょう🐝