皆さまこんにちは！moca編集部ECOです♡

マスクの着用も徐々に緩和されつつあり、一時期よりは外食の機会が

格段に増えた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

特に春は歓送迎会シーズン。外食続きで胃がお疲れ気味・・・

なんて方もきっと多くなりますよね。

そんな方に、是非ご提案したいのが「きのこ鍋」

今回の記事では、私が訪れてとても感動した絶品きのこ鍋をご紹介いたします♡

【訪れたのはこちら・・・♡】

～シャングリラズシークレットさん～

♡公式HP♡

🍄表参道店🍄

🍄銀座店🍄

🍄六本木店🍄

私はお友達と六本木店に伺いました♡

シャングリラズシークレットさんは、「ウェルネス」をテーマにしたきのこ鍋専門店！

この美しいお鍋は一人一つ用意され、栄養満点のきのこを、たっぷりといただけます。

ディナータイムに伺い、「宝茸黒湯（ほうじょうへいたん）」コースをオーダー。

～大満足のラインナップに舌鼓～

◇前菜

◇お肉の様な串揚げ

◇秘伝のブラックスープ

◇きのこ8種盛り合わせ＋特選きのこ２種

◇季節野菜、お豆腐、自家製えび団子の盛り合わせ

◇お肉3種食べ比べ

～黒毛和牛赤身肉 A5ランク / 国産豚 ロース / 国産鶏 ムネ肉～

◇オリジナルきのこ麺

◇デザート（ソルベ）

普段はなかなかお目にかかれない、珍しいきのこたちが盛りだくさん♡

お友達と思わず沢山写真を撮ってしまいました！

秘伝のブラックスープは、滋養強壮や美容に効果てきめんとのこと。

数種類のきのこから抽出されたお出汁の味わいを引き立てるために、お色のインパクトに反して塩味は控えめ。

継ぎ足しをしてくださるので、罪悪感なくたっぷりときのこエキスをいただくことができます♡

まずは前菜やブラックスープを堪能してから、メインとなるきのこや旬のお野菜やお肉たちを、ブラックスープの中にIN♡

お肉が足されると、さらにお出汁にコクが増して、深みのある味わいに変化します。

しっかりと締めの麺までいただき、デザートのソルベでお口直しをして、とても素敵なディナータイムを過ごすことができました♡

【さいごに・・・♡】

外食というと、ついつい食べ過ぎやカロリー過多を気にしてしまって楽しめない・・・という方も、上手にお店をセレクトすれば、ウェルネスな外食を楽しむことができますよね♡

心にも身体にも嬉しいきのこ鍋を是非皆さまも召し上がってみてはいかがでしょうか？