夏こそ食べたい！爽やかに食べれる納豆のアレンジ♪

—————————————————————–

納豆、毎日食べていますか？

私はこの時期、お蕎麦や素麺に加えて食べてよく食べてしまいます。

暑い時にズルズルっと冷たい麺を啜るとたまらなくリラックスできます＾＾

そもそも納豆ってそんな栄養素があるの？
—————————————————————–

納豆は発酵により大豆が本来持っていない栄養素がプラスされ栄養価がアップします。

その中でも「ナットウキナーゼ」は血栓のもとになるたんぱく質を分解する効果があり、動脈硬化予防に効果が期待できるとか。

しかも、納豆のネバネバ成分であるポリグルタミン酸は、カルシウムの吸収を促進する効果や腸内環境を整える効果があるとか！

年齢を重ねた人にもとっても必要な食材ですね＾＾

味変で楽しむ！納豆を味付けでお気軽アレンジ♪
—————————————————————–

それでは、筆者おススメの味変３選をご紹介します！

①　岩塩とコショウ　＋　納豆！

我が家での登場回数１位！
付属のタレが飽きてしまった人には、是非試してほしい味付けです。

胡椒のぴりっと爽やかな香りと適度な塩分が納豆にマッチします。
納豆臭さが和らぐので、さらっと食べられておすすめです。
できれば、あらびき胡椒を使ってくださいね。

アレンジで、オリーブオイルをかけても美味しく食べれます＾＾

②　レモン酢とめんつゆ　＋　納豆！

ポン酢でもOKですが、私はドバドバっと大量にレモン酢を使いたいので、別で必ず用意します。
とくに疲れたときはレモンの味が身体に染み渡るのです…！

アレンジで、ゆずやカボス、ライムもおすすめ！

③　ミョウガとネギ　＋　納豆！

よくある組み合わせではありますが、ミョウガ単独だと少し香りが苦手な人はネギのみじん切りも加ええると、ネギの豊かな風味とミョウガな香りがとってもマッチ！

この季節はさらにショウガも加えると、さらに香り豊かになるのでおすすめですよ♪

この暑い夏、納豆のタレで手軽にアレンジしながら、毎日を元気に過ごしてみませんか？＾＾